Ресторанные сети P.Love, Love.ashe и «Мясной»: ИИ-анализ звонков и разговоров с гостями
Что внедрили
В ресторанных сетях внедрён анализ звонков и разговоров с гостями; владельцу ежедневно направляется сводка с оценкой качества разговоров и проблемными звонками.
Результат
Владелец заявляет, что процесс позволил жёстко контролировать и кратно улучшить качество обслуживания; влияние на выручку напрямую не измерено.
Оценка улучшения качества дана владельцем без численной методики; повышение лояльности названо предполагаемым косвенным результатом.
Задачи
Анализ звонков гостей; Контроль качества обслуживания; Подготовка ежедневных сводок; Выявление проблемных разговоров; Контроль качества
Параметры внедрения
- Компания
- Ресторанные сети P.Love, Love.ashe и «Мясной»
- Отрасль
- HoReCa
- Процессы
- Обслуживание клиентов; Контроль качества
- Сроки
- Не указаны
- Стоимость
- Не раскрыта