Анонимная региональная сеть из восьми ресторанов: ИИ-помощник отвечает официантам по блюдам и аллергенам
Что внедрили
Мобильный помощник отвечает сотрудникам по карте блюд, винам, аллергенам и стоп-листам на основе внутренней базы знаний.
Результат
Адаптация новых официантов сократилась с двух недель до трёх дней; среднее время ответа гостю — с 30 до 5 секунд.
Показатели относятся к адаптации официантов и скорости ответа на вопросы гостей.
Задачи
помощник официанта; база знаний; карта блюд; винная карта; аллергены; стоп-листы
Параметры внедрения
- Компания
- Анонимная региональная сеть из восьми ресторанов
- Отрасль
- HoReCa
- Процессы
- Обслуживание клиентов; Обучение и развитие сотрудников
- Продукт
- Мобильное приложение на базе GigaChat с базой знаний ресторана
- Сроки
- Не указаны
- Стоимость
- Не раскрыта
Источники
Кейс: сеть ресторанов на 8 точек автоматизировала бронь и меню с AI — GPTmagПубликация источника: